COMIDA SANA

¿Qué es?

Una alimentación saludable es la que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

¿Para que sirve?

Se ha demostrado que una buena alimentación previene enfermedades crónicas como obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, hipertensión, osteoporosis, algunos tipos de cáncer, etc. una alimentación saludable permite mejorar la calidad de vida en todas las edades.

- Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de desarrollarse plenamente, de vivir con salud, de aprender y trabajar mejor y de protegerse de enfermedades
- Alimentarse bien significa comer a lo largo del día con moderación y variedad
- La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.

¿Cómo debe ser una comida saludable?

• Mantener un balance entre el requerimiento energético y un peso corporal saludable.
• Limitar nuestro consumo de energía de las grasas. También debemos inclinarnos por más grasas no saturadas y menos grasas saturadas.
• Aumentar el consumo de frutas, verduras, vegetales, legumbres, granos integrales y frutos secos.
• Consumir la menor cantidad de azúcares simples.
• Limitar el consumo de sal o sodio y asegurarnos que la sal sea yodada.
• Consumir suficientes aminoácidos esenciales para proporcionar una “reposición celular y el transporte de proteínas”. Estos se encuentran en las proteínas de origen animal y algunas proteínas de origen vegetal. Una combinación de otras plantas, con excepción del arroz y los frijoles, pueden proporcionar aminoácidos esenciales.
• Consumir cantidades esenciales de vitaminas y determinados minerales.
• Evitar el consumo de sustancias venenosas y cancerígenas.
• Evitar el consumo de alimentos que puedan estar contaminados.
  
  
  Campañas publicitarias
  
  

  

  Campañas 2007- Prevención de enfermedades cardio y cerebrovasculares

  
  

  
  

  
  

  
  
  
  

  

  Campaña publicitaria en escuelas de Reconquista para el consumo de frutas

  
  

  

  Campaña publicitaria en apoyo a la sana alimentación

  
  

  

  Diseño de cartel propuesto para la campaña de la ONGD Manos Unidas para el 2011.

  
  

  

  Campaña publicitaria en contra de la obesidad infantil

  
  

  
  

  
  

  

  Campaña en incentivo del consumo de alimentos saludables

   
  El público al que apuntan estas campañas es a un público interesado por la buena alimentación y que a su vez puede costarla. Personas preocupadas por su bienestar y la prevención de enfermedades. Es sabido que el comer saludable tiene un alto costo en comparación con la comida chatarra, no solo económico sino también de voluntad a la hora de prepararlo, por lo que se debe tener conciencia a la hora de optar por la comida de los beneficios que traen a la salud. Estas campañas apuntan a crear una conciencia en el lector, y genere una cultura de alimentación sana. 
  
  

  

  Figura lograda con partes de verduras incentivando la actividad física

  En conclusión, una buena alimentación contribuye a una mejor calidad de vida y sensación de bienestar en las personas, una alimentación sana contribuye a mantener una buena salud. Lo esencial para mantener una alimentación sana es aprender a alimentarse y conocer la importancia de la cantidad, la calidad, y la armonía de los alimentos que componen nuestra dieta diaria. Para esto es importante consumir una alimentación variada., comer lo necesario para mantener un peso adecuado, aumentar el consumo de las fibras, ingerir gran cantidad de agua, limitar el consumo de grasas de origen animal, preferir las de origen vegetal, disminuir el consumo de azúcar y sal, no beber alcohol, ni fumar y realizar actividad física en forma periódica.
  
  

  Ahora se hablaran sobre sectores en la ciudad de rosario que respetan esta tendencia y la ponen en práctica. Alguno de ellos y los cuales tocaremos serán Al Natural y Yoguratto.
  
  

  

  Al Natural (Sabores Sanos)

  
  

    Es un local de comida fast food, y actualmente el segundo en la ciudad de Rosario. Este se encuentra en pleno centro y ofrece todas las comodidades que el consumidor demanda. Aparte cuenta con una gráfica divertida y atractiva.

  

  
  

  Al Natural (Sabores Sanos)

    

  
  

  Este local ofrece una carta variada de alimentos totalmente saludables, distinguidos y bajos en calorías, cada uno de estos alimentos  cuenta con su información calórica diciendo de lo que está compuesto. Ofreciendo al consumidor la opción de optar por la comida pensando en cuanto a nivel calórico quiere consumir. 

  
  

  
  

  

  Combos que ofrece el local Al natural

  
  

  
  

  
  

  Las propuestas de consumo se presentan sándwiches, envoltinis, arroces, vegetales, ensaladas y tartas. Todos variados y en sabores diferentes. Además, también cuenta con combos para disfrutar de todas las variedades y no cansarse de siempre consumir el mismo producto. Todo acompañado de la bebida a elección, principalmente tiene aquellas bajas en gas o azucares. Un dato a sacar es que el local Al Natural cuenta con opciones para gente celíaca, hipertensa y diabética. Ampliando su variedad de clientes y proporcionando a esta, mayor opción de encontrar un lugar para consumir. 

  
  

  

  Local  de Al natural del Alto Rosario

  
  

  
  

  
  

  Es un local el cual se encarga de vender helados bajos en calorías, hechos con yogurt. De receta italiana, llegan a Rosario con una nueva propuesta para el consumidor que se tienta por comer algo dulce y rico.

  
  

  
  

  
  

  

  
  

  Yoguratto! yogur helado

  
  

  Este local cuenta con Yogur helado artesanal, liviano y todo bajas calorías. También acompañando cada helado  y expandiendo la carta básica se pueden agregar toppings, Frutales y Batidos!.  Todos lo expuesto en la carta cuenta con su valor calórico.

  
  

  

  
  

   
  

  Aunque su menú actual este terminado, continúan innovando con sabores más exóticos y frutales, siguiendo el ritmo de las estaciones como estrategia para hacer más vendible su sano producto. Y como un dato a marcar tanto como en Al Natural, Yoguratto cuenta con helados preparados para que personas con problemas de diabetes, o celíacos puedan consumirlo.

  
  

  

  Además cuentan con un delívery que abarca zona céntrica y próximamente planean ampliar. De la misma forma que abrir otras sucursales más.

  
  

  
  

  

  Mapa de la zona de Delivery

  
  

  

  Local Yoguratto